ကဏ္ဍ:စၞစမန်ဂမၠိုင်
ဒၞာဲဏအ်ဂှ် ဒှ်ကဏ္ဍ သွက်ဂွံပကောံစွံလဝ် လိက်ပရေင်မဆေင်ကဵု စၞစမန် (Mon Cuisine) အိုတ်သီုရ။ ဍေဟ်ပကောံဗၟံက်ထ္ၜးကေတ် နဲကဲချက်စၞ၊ စၞစအလိုက်သဘင်၊ စၞစအလိုက်ရာသဳ ကေုာံ ရှ်သာတၟေင်ဂကူမန် ခေတ်အဆက်ဆက်ရ။
၁. တင်ရန်တၟအ်
[ပလေဝ်ဒါန် | ပလေဝ်ဒါန် တမ်ကၞက်]- သွက်ဂွံပကောံတင်ဂၞင် စၞစမန်ဂမၠိုင် အိုတ်သီု နကဵုဘာသာမန်။
- သွက်ဂွံရီုဗိုင်ကဵု သုတေသီတအ် ညံင်ဂွံလ္ၚတ် "Intangible Cultural Heritage" (အာဲကၟာဲယေန်သၞာင်နာမ်)။
- သွက်ဂွံဒှ်သဇိုင် သွက်ဂွံထိင်ဓရတ်လဝ် "Mon Taste" (ရှ်သာမန်) ညံင်ဟွံဂွံကၠေအ်ဗဒှ်။
၂. ကဏ္ဍလက္ကရဴ (Subcategories)
[ပလေဝ်ဒါန် | ပလေဝ်ဒါန် တမ်ကၞက်]- Category:နဲကဲချက်စၞမန်ဂမၠိုင် (Mon Recipes)
- Category:စၞစအလိုက်သဘင်မန်ဂမၠိုင် (Mon Ritual Foods)
- Category:ဍာ်စၞမန်ဂမၠိုင် (Mon Drinks/Beverages)
- Category:အမာတ်ဒဗဗမန်ဂမၠိုင် (Mon Ingredients)
၃. လိက်ပရေင်အဓိက
[ပလေဝ်ဒါန် | ပလေဝ်ဒါန် တမ်ကၞက်]ကဏ္ဍဏအ် ပြဟ်ဟ်ဏအ် မုက်လိက် ဟွံသေၚ်မ္ဂး ပရူ ဟွံမဲဏီရ။